Food - frida kahlo ❀ cafe bar art food

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Bunter Salatteller

Mit gebratenem Bio-Tofu, Zwiebelringen,
frischem Gemüse, Oliven und Käse mit Mango- Balsamico-Dressing

Mit gebratener Hähnchenbrust, Zwiebelringen,
Oliven und Käse mit Mango-Balsamico-Dressing

Mit Haloumi-Käse, Walnüssen und Feigen gebraten
in einer Granatapfelsauce mit Oliven und Mango- Balsamico-Dressing

Tapas

Grüne & schwarze Oliven, eingelegt in Kräuter-Marinade

Tzatziki mit warmen Pitabrot

Schafskäsecreme mit warmen Pitabrot

Hummus, feines Kichererbsenmus mit warmen Pitabrot
Pimientos de Padron mit Meersalz

Nachos mit Käse überbacken, dazu nach Wahl Salsa-Dip oder Sourcreme

Datteln im Speckmantel (5 Stück)

Tapas Teller

Niño
Auberginenmus mit Walnüssen, Schafskäsecreme, Salsa-Dip, Pimientos de Padron mit
Meersalz, gebratenes Gemüse, gebratenen Chorizo (spanische Paprikawurst),
Datteln im Speckmantel

Frida
Auberginenmus mit Walnüssen, Schafskäsecreme, Salsa-Dip, eingelegte
Oliven, gebratenes Gemüse, frittierte Zucchinibratlinge, pikante Käsebällchen,
Gurken und Tomaten

Vegan
Auberginenmus mit Walnüssen, Salsa-Dip, Pimientos de Padron mit Meersalz,
verschiedene Antipastigemüse, Nopalesbratlinge, Gurken und Tomaten

Alle Tapas Teller werden mit Fladenbrot serviert.

Warme Tortillas

Mexikanische Weizenfladen mit Käse überbacken und Crème Frâiche verfeinert,
wahlweise gefüllt mit:

Falafel
Hausgemachten Falafel-Bällchen, gebratene Auberginen und Zucchini

Gado Gado
Gebratene Hähnchenbrust oder Bio-Tofu mit Champignons
und Zuckerschoten, verfeinert mit indonesischen Erdnussgewürzen

Tortilla Himalaya
Gebratener Hähnchenbrust, Spinat und Gemüse in einerfeinen Gewürzsauce (pikant)

Mango
Gebratene Hähnchenbrust mit frischen Mangostückche in cremiger Currysauce

Tortilla Teriyaki
Gebratenen Garnelen, Gemüse, Bambusstreifen und Sesam in einer würzigen Teriyaki-Sauce

Alle Tortillas werden mit Salatbeilage serviert.

Speisen

Tandoori-Hähnchen
Gebratene Hähnchenbrust in einer Joghurt-Gewürzmarinade
mit frischem Gemüse und Ingwer in einer würzigen Sauce, dazu Basmatireis

Auberginencurry
Gebratene Hähnchenbrust oder Biotofu mit Süßkartoffeln und Auberginen in
einer feinen Curry-Kokos-Sauce, dazu Basmatireis

Yogurtlu Kebab
Scharf gebratene Hähnchenbrust und frisches Gemüse mit türkischen Gewürzen
auf Pitabrot, dazu Joghurt & Pommes

Colombo
Karibisches Hähnchencurry: Gebratene Hähnchenbrust mit frischem
Gemüse und Cashewnüssen mit Honig karamellisiert in einer feinen
Curry-Kokos-Sauce, dazu Basmatireis

Hähnchencurry Mango
Gebratene Hähnchenbrust mit frischen Mangos in einer cremigen Sauce,
dazu Basmatireis

Falafel-Teller
Hausgemachte Falafel-Bällchen auf Gemüse-Couscous mit
Joghurtdip und Salatbeilage

Nopalesbratlinge*Aubergine, pikant
Vegetarische Bratlinge mit Süßkartoffeln und Auberginen in einer
feinen Curry-Kokos-Sauce, dazu Basmatireis

* Nopales sind Kaktuspflanzen mit großen, flachen, ovalen Blättern, ein in der
mexikanischen Küche beliebtes, nahrhaftes und gesundes Lebensmittel.

Desserts

Vanilla Catalana
Vanilleeis mit Crema Catalana Likör und Mandelblättchen

Cocos-Sweetie (vegan)
Geeiste Cocosmilch mit Mangopüree und Mandelblättchen

Tartufo
Schokoladen- und Haselnusseis mit einer Kakaoschicht ummantelt

Tartufo al Limone
Halbgefrorenes aus Limonencreme, Kern aus Limonenlikör, bedeckt mit Baiserstückchen

Ice Cream
Mövenpick-Eiscreme pro Kugel 1,50

Crème Vanilla
Chocolate Chips
Maple Walnuts
Crème Mango Joghurt

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